记录-玛丽格特饼干

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记录-玛丽格特饼干的做法步骤图

黄油×减糖

用料  

低筋面粉 60克
糖粉 15克
熟蛋黄 2个
玉米淀粉 40克
50克
奶粉 20克

记录-玛丽格特饼干的做法  

  1. 糖倒入油,充分搅拌

  2. 熟蛋黄过滤到油里,搅拌均匀

  3. 低粉,奶粉,淀粉过筛到油里,搅拌成面团

  4. 面团放冰箱1h

  5. 揉成一个个小球(5g/个),压扁

  6. 预热170度,10min

  7. 170度13分钟

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