炝炒丝瓜尖

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炝炒丝瓜尖的做法步骤图,炝炒丝瓜尖怎么做好吃

居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。


南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。

用料  

丝瓜尖 半斤
干辣椒 3-4个
花椒 少量
大蒜 1-2瓣
少量
鸡精 少量

炝炒丝瓜尖的做法  

  1. 备料。记得把丝瓜尖老一点的部位去掉,清洗3遍,辣椒和大蒜切一切。

    炝炒丝瓜尖的做法步骤图,炝炒丝瓜尖怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放菜油,油温五成热,放蒜末,青花椒,干辣椒,翻炒出香味

    炝炒丝瓜尖的做法步骤图,炝炒丝瓜尖怎么做好吃 第3张
  3. 倒入丝瓜尖。

    炝炒丝瓜尖的做法步骤图,炝炒丝瓜尖怎么做好吃 第4张
  4. 翻炒一会,起锅前放盐和鸡精。

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  5. 装盘。

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小贴士

把这个菜谱放上来只是想我的菜谱里面多一些素菜。

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