大吉大利快手葱椒鸡

来源：菜肴屋本文已影响1.36W人

大吉大利快手葱椒鸡的做法步骤图

葱椒鸡，葱油咸香，鸡块滑嫩，聚餐宴客都很棒。

用料

太阳谷去皮鸡胸肉	一块
料酒	适量
姜	一小块
蒜	4瓣
小香葱	4根
大青椒(不辣)	一个
小米辣(点缀)	一个
香菜(装饰)	一颗
色拉油	适量
花椒	15～20粒
盐	少许
白糖	少许
麻油	1勺

大吉大利快手葱椒鸡的做法

太阳谷去皮鸡胸一块，洗净。
锅中放清水，加料酒放鸡胸煮熟。
煮鸡胸的同时，准备一个大青椒(这种是不辣的，喜辣的朋友用青线椒)，一个小米辣，四根小香葱，一棵香菜全部洗净。
姜和蒜拍扁再切碎放碗中。
大青椒去蒂刨开去筋，切碎装碗。
小米辣切碎放入。
小香葱切碎放入。
炒锅放色拉油烧热，放花椒煸香。
花椒捞出并研磨碎。
热油浇葱椒上。
花椒碎倒入葱椒碗中，加少许盐，少许白糖，1勺麻油搅拌均匀备用。
鸡胸煮熟捞出稍凉切片摆盘。
淋上步骤10的葱椒麻油汁。
点缀香菜。
吃之前拌匀，清新清香。

小贴士

1给小盆友吃，全部可以换成不辣的彩椒切碎。
2喜辣的朋友用青线椒和小米辣一起切碎。

大吉大利快手葱椒

相关内容

猜你喜欢

热门精选

大吉大利小鸡炖香菇

大吉大利迈大步的鸡里蹦

大吉大利，今晚吃鸡翅

大吉大利，今天烧鸡

大吉大利今晚吃鸡——魔芋大盘鸡

大吉大利黄金鸡腿锤

大吉大利~土鸡蒸怀山

大吉大利•今晚吃鸡腿

大吉大利！今晚吃鸡！

大吉大利的板栗烧鸡

最新文章

推荐阅读