懒人简易广式煲仔饭

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懒人简易广式煲仔饭的做法步骤图

没有摆盘讲究,平凡的烟火气

用料  

大米 1杯
酱油 酌量
比平时煮多一点点
少量
姜丝 随意
小米辣 1只
广式腊肠 1根
广东腊肉 随意
娃娃菜 几片

懒人简易广式煲仔饭的做法  

  1. 淘米后泡10分钟,盖盖子大火烧5分钟

    懒人简易广式煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 撒姜丝,淋上油,酱油,放入切好的腊肠和腊肉,盖盖子继续大火烧3分钟

    懒人简易广式煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 放入喜欢的配菜,继续大火烧3分钟后关火(注意保持盖子紧闭),闷10分钟,就可以开吃了

    懒人简易广式煲仔饭的做法步骤图 第4张

小贴士

全程大火烧开,根据自己喜好添加配菜,爱吃锅巴的可以适当延长时间大火烧制时间。

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