孩子最爱的糖醋里脊
来源:菜肴屋 本文已影响3.48W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.48W人
糖醋里脊一直是我家俩宝最爱的一道菜,酸酸甜甜十分可口,对于特别挑食的宝宝也能让他瞬间爱上。
用料
猪里脊 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白酒 | 1勺 |
蕃茄酱 | 适量 |
白醋 | 1勺 |
孩子最爱的糖醋里脊的做法
里脊肉切成食指大小的长条,去除筋膜
放入一个鸡蛋,少许白胡椒粉,少许盐,一勺白酒
抓匀放置30分钟以上
腌制好的肉条裹上生粉
油锅热至七成热倒入里脊肉,炸至肉熟捞出,注意时间不要太长,以免炸老
炸好的里脊肉放凉后,再次倒入九成热的油锅里复炸,这样可以保证肉条外焦里嫩。
炒锅里倒少许油,油六成热时倒入番茄酱,炒出红油,倒入少许盐、糖、白醋,水,翻炒均匀,倒入淀粉水(1:1的比例)。炒至粘稠炒程度,倒入炸好的里脊肉,翻炒均匀即可。装盘后撒点白芝麻装饰。
美味的糖醋里脊就做好啦😍
小贴士
1、肉注意不要炸太久,不然就老了,也不好吃;
2、炒番茄酱时如果掌握不了火候,可以将水、白糖、白醋,盐提前调成一碗汁子,待番茄酱炒出红油时倒入即可。
糖醋里脊🥓的家常做法,糖醋里脊🥓的做法和步骤图解
🍳糖醋里脊的家常做法,🍳糖醋里脊的做法和步骤图解
糖醋牛里脊的家常做法,糖醋牛里脊的做法和步骤图解
糖醋里脊肉的家常做法,糖醋里脊肉的做法和步骤图解
糖醋里脊丝的家常做法,糖醋里脊丝的做法和步骤图解
糖醋猪里脊的家常做法,糖醋猪里脊的做法和步骤图解
Z糖醋里脊的家常做法,Z糖醋里脊的做法和步骤图解
素糖醋里脊的家常做法,素糖醋里脊的做法和步骤图解
糖醋小里脊的家常做法,糖醋小里脊的做法和步骤图解
糖醋里脊串的家常做法,糖醋里脊串的做法和步骤图解
糖醋里脊2的家常做法,糖醋里脊2的做法和步骤图解
最正宗的宝贝爱吃的糖醋里脊做法大全,宝贝爱吃的糖醋里脊的详细做法
糖醋脆里脊的家常做法,糖醋脆里脊的做法和步骤图解
最正宗的孩子最爱吃的糖醋荷包蛋做法大全,孩子最爱吃的糖醋荷包蛋的详细做法
糖醋里脊糊的家常做法,糖醋里脊糊的做法和步骤图解
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊条的家常做法,糖醋里脊条的做法和步骤图解
最正宗的茄汁糖醋鸡柳 孩子的最爱做法大全,茄汁糖醋鸡柳 孩子的最爱的详细做法
R糖醋里脊的家常做法,R糖醋里脊的做法和步骤图解
糖醋里脊啊的家常做法,糖醋里脊啊的做法和步骤图解
糖醋里脊酱的家常做法,糖醋里脊酱的做法和步骤图解
糖醋素里脊的家常做法,糖醋素里脊的做法和步骤图解