糖醋里脊
来源:菜肴屋 本文已影响1.7W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.7W人
家人喜欢就是动力
用料
猪里脊 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
料酒 | 0.5勺 |
低粉 | 2大勺 |
番茄酱 | 4小勺 |
白糖 | 3小勺 |
白醋 | 1小勺 |
糖醋里脊的做法
里脊肉切条状,没拍照,图里是做锅包肉的肉片
放盐,白胡椒粉,料酒,鸡蛋清,腌半小时
低粉(没有就面粉加玉米淀粉1比1放),加入剩下的蛋黄,加一点油,加清水(慢慢放,别稀了),调成糊状
放入肉条,搅拌均匀
六成油温炸肉,硬了马上捞出
所有都炸完后,提高油温,复炸
番茄酱与白糖和醋比例为4比3比1,加点水搅拌均匀,放入锅中熬粘稠,迅速放入肉翻炒均匀
口重可提前在料汁里加点生抽,我没加,味道刚刚好
出锅装盘,撒上芝麻,味道不错
小贴士
1,提前腌肉
2,酱汁比例
最正宗的没有糖醋的糖醋里脊做法大全,没有糖醋的糖醋里脊的详细做法
最正宗的糖醋里脊|还记得那年大明湖畔的糖醋里脊吗?做法大全,糖醋里脊|还记得那年大明湖畔的糖醋里脊吗?的详细做法
最正宗的空气炸锅里脊~糖醋里脊做法大全,空气炸锅里脊~糖醋里脊的详细做法
最正宗的家常菜版—糖醋里脊、软炸里脊做法大全,家常菜版—糖醋里脊、软炸里脊的详细做法
糖醋里脊Sweet & Sour Pork的做法大全 糖醋里脊Sweet & Sour Pork的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的糖醋藕(素糖醋里脊)做法大全,糖醋藕(素糖醋里脊)的详细做法
最正宗的糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉做法大全,糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的详细做法
糖醋里脊的做法步骤
最正宗的A003——糖醋里脊做法大全,A003——糖醋里脊的详细做法
最正宗的糖醋里脊│外酥里嫩做法大全,糖醋里脊│外酥里嫩的详细做法
最正宗的keto-糖醋里脊做法大全,keto-糖醋里脊的详细做法
最正宗的糖醋里脊(红糖醋版)做法大全,糖醋里脊(红糖醋版)的详细做法
最正宗的糖醋里脊(外酥里嫩)做法大全,糖醋里脊(外酥里嫩)的详细做法
最正宗的糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何做法大全,糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的详细做法
最正宗的糖醋里脊-糖醋汁版做法大全,糖醋里脊-糖醋汁版的详细做法
懒人糖醋里脊的做法大全 懒人糖醋里脊的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的外焦里嫩酸甜适中的两吃里脊,糖醋里脊做法大全,外焦里嫩酸甜适中的两吃里脊,糖醋里脊的详细做法
醋溜里脊的家常做法,醋溜里脊的做法和步骤图解
最正宗的炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版做法大全,炸酥肉里脊(糖醋里脊)简易版的详细做法
最正宗的[炒菜]糖醋里脊(炸里脊)E1(A)做法大全,[炒菜]糖醋里脊(炸里脊)E1(A)的详细做法
超简单的糖醋肉(糖醋里脊)做法,糖醋肉(糖醋里脊)做法 功效 食材
最正宗的糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉做法大全,糖醋肉 糖醋里脊 锅包肉的详细做法