不辣鲜香的水煮肉片

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不辣鲜香的水煮肉片的做法步骤图

用料  

里脊 500克
豆瓣酱 2勺
淀粉 1勺
1勺
蛋清 1个
生抽
沙茶酱 2勺
油辣子 1勺
娃娃菜 一颗
黄瓜 一根
丝瓜 一根
胡萝卜 一根
番茄 一个
蒜头 一个
小米辣 5个
小葱 3根

不辣鲜香的水煮肉片的做法  

  1. 1肉片用料酒、蚝油、生抽、淀粉、蛋清腌制。2水开汆熟所有蔬菜垫锅底。3热锅热油爆香葱白、加豆瓣酱沙茶酱炒出香味,加入半锅清水,水开放肉片汆熟,倒入蔬菜中。4码上小米辣、蒜末、葱花、油辣子,热锅热油浇上去。

    不辣鲜香的水煮肉片的做法步骤图 第2张

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