燕麦片能量块
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用料
燕麦片 | 400克 |
黄油 | 250克 |
红糖 | 80克 |
蜂蜜 | 100克 |
干果 | 150克 |
低粉 | 20克 |
巧克力 | 适量 |
燕麦片能量块的做法
先将麦片在不粘锅内炒熟,大约10分钟时间,麦片散发出麦香味即可。
黄油融化,加入红糖,加热至红糖无颗粒。
1中倒入干果拌匀,将融化好的黄油红糖汁倒入翻拌均匀,加入低粉,加入蜂蜜。
倒入不粘模具,以上的量正好铺满28*28的金盘,用抹刀按实。
180度20分钟,稍微晾凉但还烫手时取出,背面用大块巧克力直接涂抹。这时麦片是烫的,直接用巧克力块在上面来回蹭,不喜欢巧克力的这步可以省略。
晾至凉透,切块,装盒装袋都行。
小贴士
过程图太懒了没拍,有问题可以留言😊
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