薯泥燕麦能量饼
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用料
燕麦片 | 60–80克 |
红薯 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
去皮绿豆泥 | 30克 |
糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
芝麻油 | 2勺 |
白芝麻 | 20克 |
薯泥燕麦能量饼的做法
红薯我是切片然后微波炉加热,熟透软化后切成泥,有小颗粒感。去皮绿豆抓一大把,泡一晚,第二天小火煮开后20分钟就开花了。
所有材料混合成看不到湿性材料就行,太湿就继续放麦片。
整形成小圆饼
上下火150–160度烤25分钟,根据自己烤箱的脾气。
喜欢干的口感就多烤个5—10分钟。
烤完凉透装盘。放在密封罐子里,冰箱冷藏,可以吃3—5天。
小贴士
红薯可以切换成紫薯,红豆泥,绿豆泥,自己喜欢的材料都可以!
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