燕麦能量棒
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市售有很多能量棒,总是不太放心!自己在家做的口味也是相当的好。随身携带,饿的时候来一块,饱腹感很强!
用料
生燕麦 | 360克 |
南瓜籽 | 60克 |
葵花籽 | 60克 |
核桃仁 | 60克 |
大杏仁 | 60克 |
黑芝麻 | 60克 |
蔓越莓 | 60克 |
蜂蜜 | 240克 |
燕麦能量棒的做法
准备食材
核桃仁、大杏仁切小。这里的核桃仁和大杏仁是熟的。
把燕麦平铺在烤盘内,南瓜籽和葵花籽是生的,也铺入烤盘一起烤熟。
烤箱180度烤20分钟左右
中途每隔6、7分钟翻一翻面,防止烤糊且不均匀。
提前准备好模具,这种是装阿胶糕的烤盘,烤盘铺油布或油纸,以防凝固后取不出来。
燕麦烤至金黄,将所有坚果全部倒入大的容器内拌匀。
蜂蜜倒入奶锅小火加热。
很快就冒泡泡了,马上关火。
将蜂蜜浇在麦片上。
快速翻拌均匀。
倒入容器内。
铺平。
上面铺油纸,用力压平,使劲哦!
送入冰箱冷藏。
冷藏过后麦片会很紧实,取出掀掉油布。
用锋利的刀切块。
成品
口味超惊艳!
小贴士
使劲压,使劲压……凉后粘和度会很好!香酥!
这个量一共切了24块!坚果随意,但是必须是熟的!
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