燕麦能量饼干
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好久没做饼干啦,其他的太麻烦,怕睡不好觉,来个快手的30分钟搞定~
不算备料时间~
念叨念叨:
1、坚果类大颗粒,口感更香;
2、加红糖是因为黑麦和红糖是绝配,带着巧克力的香味,喜欢巧克力又怕胖的,可以尝试。
昨晚烤完牛轧糖苏打饼我吃了一块;胖啦~
今晚烤完燕麦坚果我吃了两块;瘦啦~
都是22点左右,减脂的可以不加糖试一下,
用料
黑麦粉 | 50克 |
红糖 | 15克 |
燕麦片 | 100克 |
蔓越莓 | 20g 喜欢可以多加 |
南瓜子 | 14g 就这么多啦 |
杏仁 | 20g |
腰果 | 10g |
酸奶 | 90 |
奶粉 | 25g |
鸡蛋(超小30g) | 一只 |
燕麦能量饼干的做法
手懒就拍一张,图里还差红糖~
拌匀,液体充分和燕麦面粉混合。成团后,静止10分钟,让燕麦吸收一下液体。
烤箱预热170,上下火
上火170,下火160,烤20分钟;中间翻面;
我加热风烤的,今天的块大、液体多,所以,多加5分钟180!
小贴士
1、坚果类我都没有弄的太碎,颗粒大,口感更香;
2、喜欢脆硬口感的可以减少液体量;
3、烤箱脾气不同,要自己盯着点;观察炉温;
4、本方可以不加红糖,但黑麦和红糖是绝配,带着巧克力的香味,喜欢巧克力又怕胖的,可以尝试。
5、酸奶可以换成牛奶,没问题的,我是消耗冰箱物品,但没想到酸奶味道这么好!
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