超简单的番茄炖牛肉

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超简单的番茄炖牛肉的做法步骤图

用料  

牛肉
西红柿
八角
土豆
白醋
香菜

超简单的番茄炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切小块,过一遍水,流水冲洗干净

  2. 控干水分的牛肉放入砂锅里,倒水,八角,一点点白醋,上锅多一小时左右

  3. 西红柿划十字开水烫,把皮撕掉,切小块,土豆滚刀切块

  4. 葱花爆锅,倒入西红柿翻炒,到点番茄酱,炒出汁来,再把煮好的牛肉放进去一直炒到裹满番茄汁,再把煮牛肉的汤倒进去

  5. 滚第一次后放土豆,中火炖

  6. 煮到汤汁不太多了就差不多了,自己看吧,然后撒盐

  7. 最后出锅前撒点香菜,完美

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