超级简单的番茄牛肉汤

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超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图

冬天喝汤身体暖暖滴,又补充热量,最重要的是就可以偷懒,在炒个素菜就0k😜老爸先生和培姐都会很满意🤦‍♀️

用料  

牛肉 1500克
番茄 6个
老姜 1块
葱头 4小节
海盐 3克

超级简单的番茄牛肉汤的做法  

  1. 牛键肉洗净切块,我是用剪刀剪的

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 水开下锅煮五分钟

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第3张
  3. 起锅,放入烧开水的炖锅,加一块拍过的老姜

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 炖十多分钟有浮沫去除,加盖锅烧开后,小火炖2小时

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 番茄去皮切小块,炒锅加少许油,半勺盐,翻炒五分钟左右

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第6张
  6. 炒至如图状态

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第7张
  7. 倒入炖锅,加葱节,继续小火炖20分钟

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第8张
  8. 完成,加适量海盐调味,牛肉有型,口感软不柴

    超级简单的番茄牛肉汤的做法步骤图 第9张

小贴士

小火炖,我一般是一锅水,炖好半锅,外面吃火锅大小的锅

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