超简单巨美味番茄牛肉

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超简单巨美味番茄牛肉的做法步骤图

只需牛肉焯水,切完所有的食材就可以放电锅炖到烂,简单美味好吃

用料  

牛腩 500克
西红柿 2个
3片
洋葱 1个
八角 3个
2勺
适量

超简单巨美味番茄牛肉的做法  

  1. 牛腱子肉500g加入料酒姜片八角煮熟去血水

    超简单巨美味番茄牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 番茄划十字刀开水烫一下,去皮去蒂切块

    超简单巨美味番茄牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切小块

    超简单巨美味番茄牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 电饭锅洗净,最底下铺洋葱,有最高的温度去逼出洋葱的香味,再铺牛肉块,最上面放番茄让汁水往下沁,再放几片姜和八角,放适量料酒和盐,按下煮饭键,不防水煮一小时,搅拌一下食材让所有的充分混合,再焖30分钟即可盛盘装出

    超简单巨美味番茄牛肉的做法步骤图 第5张

小贴士

牛肉要新鲜少牛油的牛腩或者牛腱子,电饭锅不用放水焖,时间到了就可以吃了,喜欢汤汁多的同学可以加一颗番茄和没过食材的水量焖熟,浇在米饭或者面上面,味道一绝

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