番茄金针菇肥牛(超级简单)

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番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图

用料  

金针菇 120g
肥牛 300克
番茄酱 1大勺
番茄 500g
生抽 1大勺
少许

番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法  

  1. 番茄洗净在顶部用刀划十字,然后用热水烫过番茄表皮(这样去皮更加容易)

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第2张
  2. 撕去番茄表皮

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第3张
  3. 番茄切成小块

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第4张
  4. 放入锅中加入一勺油进行翻炒(因为我用了橄榄油,所以后放油进锅)

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第5张
  5. 番茄炒出汁后加一小碗清水,生抽和番茄酱进行炖煮(番茄酱也可以不加,只是为了番茄的味道更加浓郁)

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第6张
  6. 大概炖煮两三分钟后,加入金针菇

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第7张
  7. 再加入肥牛继续炖煮

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第8张
  8. 肥牛熟透后就可以出锅了

    番茄金针菇肥牛(超级简单)的做法步骤图 第9张

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