超级简单易熟的🍅番茄🍅肥牛锅
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现在番茄是🍅正当季,好吃还便宜,多放几个番茄🍅浓浓的番茄汤汁,味道超级好哦!——这个菜简单易做还非常好吃,想做不成功都难😄方法很简单哦,大家做了给我晒图反馈哦
用料
肥牛片 | 300克左右喜欢吃肉的可以多放 |
西红柿 | 5个中大个的 |
金针菇 | 1把 |
木耳 | 15朵左右 |
葱姜蒜 | 若干 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
超级简单易熟的🍅番茄🍅肥牛锅的做法
准备:1.泡好的木耳。
准备:2.撕好的金针菇
准备:3.西红柿切碎,用料理机打碎,这样比较省力,如果没有料理机,就切成小块。
准备:4.葱姜蒜碎
5.开火加油,待油温热了放入葱姜蒜碎,爆香,放入一勺蚝油。然后放入准备好的西红柿🍅,加适量水,加热番茄,让番茄充分炖煮。放入适量盐,不知道多少,可以尝一尝汤尝咸淡。放入金针菇和木耳,炖一会。金针菇和木耳都熟了放入肥牛片,待肥牛片熟可以关火出锅啦!😋
小贴士
这道菜充分的炖出了西红柿的滋味,红红的,非常下饭😋料理机或者破壁机,把番茄打烂不用去皮,几秒就好,不用太烂。如果没有料理机就切碎,可以去皮,这样口感比较好。番茄去皮方法:烧开水把番茄放进去烫一下,拿出来皮就容易脱落了。
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