▲一人食▲超简单的番茄包菜炖牛肉(腩)
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番茄和牛肉是完美搭配,刚好永旺打折季,所以买了很多食材屯着可以来做👌🏻这道菜的材料需求很少,味道层次没那么丰富,但是可以满足家庭需求啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
用料
包菜 | 0.5个(适量) |
西红柿 | 1个(2个也可以) |
牛肉 | 120g(1人份) |
盐 | 少许 |
▲一人食▲超简单的番茄包菜炖牛肉(腩)的做法
准备好牛肉(牛腩),这个是永旺特价买的10元,分量是120g,适合大胃的一人份
✨包菜切条
✨有条件的话,用榨汁机榨番茄汁,没有的话也可以直接切成块状番茄丁
✨一人食的好处就是想吃多少下多少啦,忘记拍图😂
✨少油煎牛肉,我用的是电陶炉,模式调到烧烤模式220℃,下一点点油,等温度上升后才开始煎。煎完一面反过来煎。
✨牛肉基本不再带红色的时候,下包菜翻炒一下,浇上番茄,还有适量的水(不用多)
✨盖上锅盖,模式调为火锅,1000W煮15分钟
✨15分钟后差不多汁收干了(小心糊锅),可以下少量盐,起锅!
✨没有下酱油,也做出了酱油色😂
✨每次做一人食的时候都会抱着“吃不完就下一餐吃”的心态,下多一点青菜,每次吃完都有不够吃的感觉🍽🥣
好傻啊哈哈哈哈
🍱
小贴士
✨炖牛肉之前先煎一下,真的香得多哦!
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