低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋

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低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图

为了降低热量,把蒜蓉粉丝中的粉丝换成魔芋,热量减少,美味不变。

用料  

扇贝 750g
1头
网购魔芋粉丝 160g
调料
生抽
花椒油

低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法  

  1. 锅里放4公分高的清水,直接放洗净的扇贝,盖锅盖。
    水开后10分钟后取出扇贝。

    低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图 第2张
  2. 取出扇贝肉,用剪刀剪去砂囊,用轻柔的清水流冲洗一下。
    另取一只小锅放清水,水开后放入魔芋粉丝汆烫两分钟,取出控水。

    低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图 第3张
  3. 一头大蒜扒皮切末。
    不沾锅里放两汤匙花生油,凉油状态下直接放大蒜末,小火炒香,

    低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图 第4张
  4. 加麻油生抽白酒

    低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图 第5张
  5. 加准备好的扇贝肉,大火翻炒一分钟

    低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图 第6张
  6. 倒到魔芋粉丝上,可以加点香菜末点缀。

    低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图 第7张
  7. 丰盛的晚餐

    低卡低脂蒜蓉扇贝魔芋的做法步骤图 第8张

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