低脂低卡三鲜魔芋粉丝

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低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图

最近天气渐凉,很想吃点热呼的。创意了一个用鸡胸肉做成手撕鸡的料理。味道鲜美。大家可以试试。

用料  

鸡胸肉 适量
真姬菇 适量
白玉菇 适量
魔芋粉丝小结 5朵或适量
魔芋块 2块
生抽 少许

低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法  

  1. 鸡胸肉用适量盐,生抽,黑胡椒,少许橄榄油,姜粉或生姜腌制半个小时。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第2张
  2. 放入锅蒸下。想快点蒸熟,可以鸡胸肉切薄些。看到锅盖出气后15到20分就可以。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第3张
  3. 蒸好的鸡肉,盘里会有汤,一定要留用,后面要做汤底喔。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的鸡肉捞出,开始用手慢慢撕,如果女汉子,也可以用女汉子的方法。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第5张
  5. 撕好后就是这个样子了。待一旁。稍后用。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放点橄榄油和蒜。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第7张
  7. 放入菇。可以换你们自己喜欢的菇。炒到半熟,加点生抽。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第8张
  8. 炒好后,就放一旁待用。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第9张
  9. 魔芋粉丝。我买的是小结。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第10张
  10. 家里还有魔芋块。我也用了两块。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第11张
  11. 把步骤3的汤倒进锅里,汤量少可以加点水。把魔芋小可爱都放进去煮熟。魔芋粉丝很容易熟的,大概煮7到8分钟。可以加生抽盐调味。我家里常了味增。所以加点更有风味。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第12张
  12. 把步骤5和步骤8,备好的食材,盖在粉丝表面。就大工告成。家里有麻油可以加点哟。

    低脂低卡三鲜魔芋粉丝的做法步骤图 第13张

小贴士

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