好吃又减脂的炒魔芋丝🥗低卡饱腹
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囤了一批魔芋丝,按照卖家凉拌的做法来,我真的体验了一波难以下咽啥感觉。还是炒得有味道好吃能坚持😋做的两人份
用料
魔芋 | 2包 |
包菜 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
橄榄油 | |
生抽 | 一丢丢 |
盐 |
好吃又减脂的炒魔芋丝🥗低卡饱腹的做法
🥗把魔芋丝放热水里煮几分钟,水开捞出来(记得切短一点,不然一会不好炒) 🥗包菜、胡萝卜切丝备用、鸡蛋打散
🥗锅中放橄榄油,煎鸡蛋,捞出备用 🥗往锅里再加一些橄榄油,下胡萝卜翻炒,变半透明以后加包菜丝翻炒均匀,倒入一点生抽🥗放魔芋丝继续翻炒,把刚才煎熟的鸡蛋加入,炒碎,适当加盐即可出锅~
小贴士
一定要现炒现吃哦!魔芋放到第二天难吃到怀疑人生,因为我做过当午饭🤣
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