低脂低碳低卡魔芋汤圆
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用料
魔芋粉 | 60g |
可可粉 | 5g |
零卡糖 | 适量 |
准备材料:
主材料:魔芋粉,可可粉。
辅料:零卡糖。
魔芋粉+可可粉+代糖搅拌混合。
加入适量水或者牛奶揉成不沾手的小团子。
从面团薅出一块小剂子戳成窝窝头的形状把馅包进去。
包好后团成小球,放入冰箱冷冻。
冷冻一晚后取出。锅中烧水,中火烧至微微冒泡下入汤圆,勺子不断轻轻搅水防止粘锅或者破裂。
全程中火煮至表面光滑(可可颜色变深)后捞出
低碳低脂低卡的魔芋汤圆完成,低卡低脂低碳还糯叽叽,减脂星人必学!元旦露一手绝对没问题!
小贴士
注意事项:
1.水或者牛奶一定要少量,能把粉类揉成团即可(不必追求高含水量,魔芋粉的热量本来就很低很低。)
2.汤圆一定要冷冻一晚,煮的时候必须全程中小火,不然容易破裂。
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