葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子
来源:菜肴屋 本文已影响3.42W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.42W人
原本我做这道"酱爆茄子"是用辣酱炒的。直到发现了有"6月香葱伴侣豆瓣酱"想着除了可以豪迈的用这款酱蘸大葱吃,也应该可以用来做酱爆茄子吧?抱着试一试的心态,做了一次,真的没想到居然瞬间光盘!简直就是下饭神器啊!
用料
茄子 | 1个 |
六月香葱伴侣豆瓣酱 | 3勺 |
青椒 | 3个 |
大蒜 | 4瓣 |
六月香甜面酱 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子的做法
用量里面的1勺2勺我用的是这样的小勺子。请大家根据自家的勺子大小调整用量哦!
准备好主料和配料。
茄子切条用水泡着(防止变色)
辣椒斜刀切片,大蒜切片备用。
茄子用开水煮熟捞出。这样可以防止茄子变色,炒的时候还可以少放油。吃的时候不会太油腻。
切好的主料配料来张大合影。
锅里放油,辣椒大蒜下锅炒香。
加入6月香葱伴侣豆瓣酱3勺和一勺6月香甜面酱和辣椒大蒜拌匀。
倒入煮熟的茄子条。翻炒均匀。
加入蚝油2勺老抽1勺(放这两个调味料时,请先尝尝菜的咸淡)自行调整用量。
大火爆炒一下即可出锅。
美味颜值并存的酱爆茄子你值得一试!
最正宗的三明治好伴侣—甜葱头番茄果酱做法大全,三明治好伴侣—甜葱头番茄果酱的详细做法
最正宗的酥黄豆蘸碟「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,酥黄豆蘸碟「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法
最正宗的韩式甜辣蘸酱「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,韩式甜辣蘸酱「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法
葱伴侣酱烧茄子怎么做好吃又简单
最正宗的“葱伴侣”酱肉野菜蒸饺做法大全,“葱伴侣”酱肉野菜蒸饺的详细做法
炸酱面伴侣的家常做法,炸酱面伴侣的做法和步骤图解
最正宗的豆花伴侣——青椒酱做法大全,豆花伴侣——青椒酱的详细做法
最正宗的浓香番茄火锅底「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,浓香番茄火锅底「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法
最正宗的黄焖鸡(用葱伴侣面酱)做法大全,黄焖鸡(用葱伴侣面酱)的详细做法
最正宗的番茄肉酱(意面伴侣)做法大全,番茄肉酱(意面伴侣)的详细做法
最正宗的麻酱蒜蓉调料「葱伴侣ONLY酱」做法大全,麻酱蒜蓉调料「葱伴侣ONLY酱」的详细做法
最正宗的面条的灵魂伴侣-洋葱酱做法大全,面条的灵魂伴侣-洋葱酱的详细做法
最正宗的白味增豆乳锅「葱伴侣ONLY酱」做法大全,白味增豆乳锅「葱伴侣ONLY酱」的详细做法
最正宗的芋儿鸡「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,芋儿鸡「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法
最正宗的双酱时蔬鸡肉卷「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,双酱时蔬鸡肉卷「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法
最正宗的酸辣火锅蘸酱「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,酸辣火锅蘸酱「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法
最正宗的双酱香煎五花肉「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,双酱香煎五花肉「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法
最正宗的葱伴侣佐餐 炸酱面做法大全,葱伴侣佐餐 炸酱面的详细做法
最正宗的减脂伴侣-无油番茄酱做法大全,减脂伴侣-无油番茄酱的详细做法
最正宗的葱伴侣甜面酱蒸鸡蛋做法大全,葱伴侣甜面酱蒸鸡蛋的详细做法
最正宗的酱焖芸豆土豆--6月香葱伴侣版做法大全,酱焖芸豆土豆--6月香葱伴侣版的详细做法
最正宗的香香酱味碟「葱伴侣ONLY酱版」做法大全,香香酱味碟「葱伴侣ONLY酱版」的详细做法