香香酱味碟【葱伴侣ONLY酱版】
来源:菜肴屋 本文已影响1.42W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.42W人
秋风渐起,天气越发的凉起来,火锅经常成了晚餐不知道吃什么时候的不二选择。在家煮火锅,我乐得自己调配味碟,这款香香酱味碟是最近新宠,超级适合不太能吃辣椒的我。夏天的时候用来蘸各式时蔬的葱伴侣6月香豆瓣酱,有着浓郁的酱香,搭配花生酱、腐乳、芝麻油,味道一如其名——香香哒!
用料
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 10克 |
花生酱 | 10克 |
清汤(或者开水) | 10毫升 |
腐乳 | 半块 |
白糖 | 5克 |
芝麻油 | 10毫升 |
小葱 | 1根 |
白芝麻(熟的) | 1克 |
香香酱味碟【葱伴侣ONLY酱版】的做法
准备材料。豆瓣酱选用的是葱伴侣6月香豆瓣酱,这款酱蘸菜、拌面、烧菜时代替酱油都没问题,我家四季常备。
处理食材。一根小葱切成葱花备用;腐乳加上白糖用芝麻油调开。
6月香豆瓣酱和花生酱加清汤(或者开水)混合调匀。
混合2、3,撒上葱花、白芝麻,香香酱味碟就做好了。火锅煮起!
小贴士
1.菜谱中的腐乳选择红的白的都可以,建议是不要选辣的。
2.菜谱中给出的是1-2人份的量,只要按照豆瓣酱和花生酱1:1的比例调配,多人份的也能轻松搞定。
3.这款味碟融合了葱伴侣6月香豆瓣酱的酱香和花生酱的坚果香,特别适合搭配清汤火锅、牛肉丸火锅,甚至是清水煮菜都可以,蘸食豆腐、豆皮、腐竹之类的豆制品尤其美味。
最正宗的葱伴侣佐餐 炸酱面做法大全,葱伴侣佐餐 炸酱面的详细做法
最正宗的葱伴侣香面酱炖五花肉做法大全,葱伴侣香面酱炖五花肉的详细做法
最正宗的酱焖芸豆土豆--6月香葱伴侣版做法大全,酱焖芸豆土豆--6月香葱伴侣版的详细做法
最正宗的6月香葱伴侣之黄瓜蘸酱做法大全,6月香葱伴侣之黄瓜蘸酱的详细做法
最正宗的葱伴侣.啤酒酱瓣肉做法大全,葱伴侣.啤酒酱瓣肉的详细做法
最正宗的牛肉香辣酱——主食伴侣做法大全,牛肉香辣酱——主食伴侣的详细做法
最正宗的葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子做法大全,葱伴侣豆瓣酱做酱爆茄子的详细做法
最正宗的家常锅塌豆腐—葱伴侣豆瓣酱版做法大全,家常锅塌豆腐—葱伴侣豆瓣酱版的详细做法
最正宗的黄焖鸡(用葱伴侣面酱)做法大全,黄焖鸡(用葱伴侣面酱)的详细做法
最正宗的熏肉大饼(葱伴侣甜面酱版)做法大全,熏肉大饼(葱伴侣甜面酱版)的详细做法
最正宗的葱伴侣甜面酱烩茄子做法大全,葱伴侣甜面酱烩茄子的详细做法
最正宗的「葱伴侣六月香豆瓣酱」青椒火锅肉做法大全,「葱伴侣六月香豆瓣酱」青椒火锅肉的详细做法
最正宗的葱伴侣甜面酱之酱香饼做法大全,葱伴侣甜面酱之酱香饼的详细做法
最正宗的葱伴侣甜面酱|原汁原味 - 煎饼卷小葱做法大全,葱伴侣甜面酱|原汁原味 - 煎饼卷小葱的详细做法
最正宗的京酱肉丝 葱伴侣 甜面酱做法大全,京酱肉丝 葱伴侣 甜面酱的详细做法
最正宗的六月香葱伴侣豆瓣酱做万能蒜蓉辣椒酱做法大全,六月香葱伴侣豆瓣酱做万能蒜蓉辣椒酱的详细做法
最正宗的香菇肉酱~~面条好伴侣做法大全,香菇肉酱~~面条好伴侣的详细做法
炸酱面伴侣的家常做法,炸酱面伴侣的做法和步骤图解
最正宗的葱伴侣甜面酱蒸鸡蛋做法大全,葱伴侣甜面酱蒸鸡蛋的详细做法
最正宗的香蕉可可酱(蛋糕伴侣)做法大全,香蕉可可酱(蛋糕伴侣)的详细做法
烧烤酱——烤肉的灵魂伴侣图解
最正宗的「葱伴侣甜面酱版」鸡胸肉丁做法大全,「葱伴侣甜面酱版」鸡胸肉丁的详细做法