咕噜咕噜|菠萝咕噜肉
来源:菜肴屋 本文已影响1.74W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.74W人
人人都爱的菠萝咕噜肉,入口宜人。酸酸甜甜冲击味蕾,果香裹着肉香,口感丰富,味道浓郁!
用料
猪里脊肉 | 450克 |
凤梨(菠萝) | 半个 |
红彩椒 | 50克 |
青椒 | 50克 |
柠檬 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
生粉 | 3勺 |
番茄酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
咕噜咕噜|菠萝咕噜肉的做法
里脊肉洗净去除筋膜,切小块,加入1个鸡蛋的蛋清、适量盐、2勺料酒抓匀,腌制20分钟;
将半个凤梨的果肉挖出,切成小块,青红椒也切成小块;
把腌好的里脊肉粘满生粉;
锅内加半锅油,TOKIT热敏炉调至99挡火力,热油7分钟后放入里脊块炸2分钟至表面微黄; 捞出后待油温上来后再复炸一次(2分钟),炸至表面金黄酥脆;
锅内留底油,油热后放入番茄酱和糖,炒匀;(TOKIT热敏炉炒菜档火力40预热1分钟,炒30秒)
加入白醋、和50ml水,大火烧至略稠,加适量盐和鸡精调味;(TOKIT热敏炉火力99炒1分钟);
放入里脊肉、菠萝块、青红椒;
挤上几滴柠檬汁;
翻炒均匀,出锅;
装入菠萝皮中,开始享用吧!
小贴士
炸肉的时候一定要复炸一次才能酥脆。
最正宗的全素版咕噜杏鲍菇(咕噜肉通用)做法大全,全素版咕噜杏鲍菇(咕噜肉通用)的详细做法
最正宗的冬日里咕噜咕噜的小圆子做法大全,冬日里咕噜咕噜的小圆子的详细做法
咕噜蜜肉的家常做法,咕噜蜜肉的做法和步骤图解
最正宗的咕噜咕噜的珍珠奶茶🙈做法大全,咕噜咕噜的珍珠奶茶🙈的详细做法
咕噜鸡肉的家常做法,咕噜鸡肉的做法和步骤图解
超简单的咕噜咕噜泡菜火锅做法,咕噜咕噜泡菜火锅做法 功效 食材
咕噜卷的家常做法,咕噜卷的做法和步骤图解
最正宗的咕噜咕噜翻滚的红烧猪手做法大全,咕噜咕噜翻滚的红烧猪手的详细做法
香橙咕噜肉的做法大全 香橙咕噜肉的家常做法 配方 步骤图解
超简单的咕噜咕噜奶油炖菜做法,咕噜咕噜奶油炖菜做法 功效 食材
脆皮咕噜肉的做法大全 脆皮咕噜肉的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的菠萝(凤梨)咕噜肉做法大全,菠萝(凤梨)咕噜肉的详细做法
最正宗的西红柿🍅烩咕噜咕噜酥肉锅做法大全,西红柿🍅烩咕噜咕噜酥肉锅的详细做法
最正宗的菠萝咕咾肉咕噜肉,小美的美食做法大全,菠萝咕咾肉咕噜肉,小美的美食的详细做法
咕噜蛋的家常做法,咕噜蛋的做法和步骤图解
最正宗的菠萝咕噜肉(自用)做法大全,菠萝咕噜肉(自用)的详细做法
超简单的咕噜咕噜部队锅做法,咕噜咕噜部队锅做法 功效 食材
草莓咕噜肉的做法大全 草莓咕噜肉的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的《 Mona Mouth 》菠萝咕噜肉做法大全,《 Mona Mouth 》菠萝咕噜肉的详细做法
咕噜咕噜奶茶加盟步骤怎么样?
简单易学的菠萝咕噜菇噜做法
鬼马咕噜肉的做法大全 鬼马咕噜肉的家常做法 配方 步骤图解