健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋
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🍤炒鸡蛋的方法和搭配有很多种,我们都可以去尝试,去发现不一样的味道。
番茄炒蛋、秋葵炒蛋、虾仁炒蛋,芦笋炒蛋,韭菜炒蛋,胡萝卜炒蛋,黄瓜炒蛋,随心搭配,总有你的菜。
🍤今日推荐——虾仁青豆炒蛋
鲜味很足,鸡蛋很嫩,营养美味,热量不高,很好吃哦😋
✅【 公主号:厨小花 】,上百道减脂餐做法和饮食小常识等你来!
我的观点:别把减肥当回事,把怎样吃当回事,那减肥就不算事儿了!
用料
虾仁 | 8个 |
青豆 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1.5克 |
蚝油 | 8克 |
生抽 | 5克 |
料酒 | 5克 |
青豆一小碗,热水焯一下断生
鲜虾或者虾仁放生抽、料酒腌制一会
鸡蛋打散,锅中少许油,炒成块马上出锅,再少许油,姜蒜爆香
放虾仁炒一下
放豌豆,
倒入鸡蛋,放盐和蚝油,出锅
鲜味十足,鸡蛋嫩滑呀!
小贴士
如果想要鸡蛋更嫩一些,蛋液中加少许牛奶或者水淀粉哦!
少油少盐少糖是我的饮食宗旨。
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