健康低脂家常菜—鸡胸肉炒西兰花

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鸡胸肉，宫保鸡丁当然是最经典的做法。

记得想时候，能跟着爸爸去饭店里吃顿饭是多么高兴的事啊，宫保鸡丁必点菜，虽然热量有点高，但经典就是经典，现在觉得还是那么好吃，出去不知道吃什么的时候，宫保鸡丁绝对不会错。

当然在家自己做，我就选择清淡的做法。

鸡胸肉配西兰花，嗯，西兰花我是真喜欢，非常百搭，一道好吃低脂的家常菜哦！

用料

鸡胸肉	1块
西兰花	1/4朵
胡萝卜	半根
蚝油	8克
盐	1.5克
西红柿	1/4个

健康低脂家常菜—鸡胸肉炒西兰花的做法

西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，肉切丁
放生抽、料酒、黑胡椒腌制一会
西兰花胡萝卜焯水，放少量油和盐可以保持色泽更好
姜蒜爆香，放肉，炒变色
放菜，放盐和蚝油，翻炒均匀，出锅
完成，非常好吃呀！
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小贴士

1 腌制鸡肉时间不要太长，切小块很容易入味；

2 腌制放盐、生抽、了解都有咸味，不要过量；

很多朋友对于减肥太苛刻了，把减肥看成一种奇葩的行为。

有蛋黄、有花生还能减肥？

不用牛腱子肉脂肪还低？

土豆淀粉含量那么高还能瘦？
......

我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦，我的观点很明确，从不跟天然食材较劲，只想改变饮食搭配和烹饪手法，尽量还原食材本身的美味。

瘦是一辈子的事，不是一个月的事，

这些也不是什么所谓的减肥餐，只是我们的日常饮食而已。

希望每一个爱美的朋友，都能成为饮食中的王者，那才是最幸福的瘦子。

别把减肥当回事，把怎样吃当回事，那减肥就不算事了。

祝好运。