韩式泡菜凉拌荞麦冷面
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用料
| 荞麦面 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 65克 |
| 韩式泡菜 | 75克 |
| 海苔 | 2克 |
| VEpiaopiao白芝麻 | 适量 |
| VEpiaopiao NO.22韩式辣酱 | 30克 |
| VEpiaopiao有机米醋 | 10克 |
| VEpiaopiao小磨香油 | 5克 |
| VEpiaopiao挚朴酱油 | 5克 |
| VEpiaopiao 零卡糖 | 6克 |
韩式泡菜凉拌荞麦冷面的做法
1.取出做好的韩式泡菜，用厨房剪刀剪成小块，加入拌面酱里的所有调料，搅拌均匀备用；
2.烧一锅沸水，放入荞麦面煮3分钟左右，捞出放入冰水中（也可以用凉水冲洗），沥干水分；
3.再烧一锅沸水，放入鸡蛋煮至你喜欢的熟度，黄瓜切丝；
4.将荞麦面与拌面酱混合搅拌均匀，码上半个鸡蛋，黄瓜丝和海苔丝，撒少许VEpiaopiao白芝麻即可。
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