韩式-冷荞麦面

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韩式-冷荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃

冷面是大夏天最佳的主食选择

用料  

荞麦面 1包(2人份)
黄瓜 半根
鸡蛋 2个
泡菜 适量
适量

韩式-冷荞麦面的做法  

  1. 冷面提前解冻后泡水

    韩式-冷荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用水泡软冷面后将面搓散开

    韩式-冷荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 烧开水,放入面条煮软

    韩式-冷荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用水冲三遍后用凉白开泡着

    韩式-冷荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷面汁1:1兑凉白开水,加入冰块,拌匀

    韩式-冷荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将冷面放入碗里,拌匀一下。铺上泡菜和黄瓜,加入鸡蛋
    开吃!

    韩式-冷荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1、冷面泡水的时候一定要全部搓散开来
2、为了保持劲道,冷面加入开水煮软即可捞起来
3、冷面煮好后冲水避免粘在一起
4、装碗开吃前,冷面都泡着冷水

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