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热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼

来源：菜肴屋  本文已影响2.28W人 

热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图

混一混、拌一拌，油锅里一煎
一块热腾腾、香喷喷的韩式海鲜饼就做好啦！

用料  

中等大鱿鱼 一只
虾仁 50克
蟹肉棒 3根
韭菜 30克
蒜头 2颗
小葱 一根
鸡蛋 2颗
中筋面粉 120克
土豆淀粉 30克
水 150ML
盐、白胡椒 少许

热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法  

  1. 鱿鱼洗净切成小圈，虾仁切成小丁，蟹肉棒对半切开，韭菜、小葱切小段
    蒜头切成片，备用

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第2张

  2. 在一个碗里放入面粉和土豆淀粉

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第3张

  3. 慢慢加入水，边加边搅，让它成为稀的面糊

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第4张

  4. 加入鸡蛋

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第5张

  5. 轻轻搅均匀，再把调味料加入面糊

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第6张

  6. 加入切好的韭菜、蒜片、小葱

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第7张

  7. 搅匀后，热锅里边放上油，再倒入调制好的面糊

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第8张

  8. 稍稍煎一下，就可以放入虾丁

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第9张

  9. 鱿鱼圈

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第10张

  10. 还有蟹肉棒，依次放在面糊上

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第11张

  11. 小火煎至双面上色

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第12张

  12. 两面煎上色后，就可以取出，切成喜欢的大小了。淋上喜欢的酱就完成啦！

    热腾腾、香气十足的韩式海鲜煎饼的做法步骤图 第13张

小贴士

1、面糊下锅后要判断是否可以翻面，可以先观察煎饼的边缘
是否凝固变色，再用锅铲轻轻推煎饼，如果煎饼可以轻轻移动，
便可以翻面了。
2、因为每款面粉的吸水性不同，所以在放水的时候，要慢慢地加入
边加边搅，直到变成面糊。

煎饼 热腾腾 韩式 香气 海鲜

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