马蹄红豆乌鸡汤
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马蹄比较甜，刚好可以化解药材的苦，吃起来也是脆脆的，每次月经前两三天喝，和月经后两三天喝，有助于补充血气。
用料
| 乌鸡 | 1/4只；约300克 |
| 乌鸡白凤丸 | 1颗 |
| 马蹄 | 400克 |
| 姜 | 切片 |
| 黄芪 | 适量 |
| 党参 | 适量 |
| 桂圆 | 2颗 |
| 西洋参 | 2片 |
| 当归 | 适量 |
| 红豆/赤小豆 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
马蹄红豆乌鸡汤的做法
买回的1/4支乌鸡加姜片、料酒，冷水下锅焯水，焯好水后捞出洗净备用。
![马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
红豆（赤小豆）需要提前泡热水，大概一个钟左右，有条件（不急）的可以放冰箱急冻一下，这样煮的时候会比较容易爆红豆沙。
![马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将马蹄去皮泡水，泡水的马蹄不容易氧化，会更好看，保持原本的白色。
![马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备所有材料，将药材、赤小豆、乌鸡、马蹄、一整颗乌鸡白凤丸（需要剥壳哦）放入电饭锅内，按煮粥键，煮大约一个钟左右就行。
![马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮好后拿吸油纸吸掉表面的油脂，加点盐就可以喝啦！
![马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "马蹄红豆乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
记得红豆需要泡水哦；
乌鸡白凤丸我一般买的是同仁的，市面上卖的颗粒比较多，可以问问有没有卖药丸的。
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