马蹄红豆糕

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马蹄红豆糕的做法步骤图,马蹄红豆糕怎么做好吃

用料  

马蹄 125克
红豆 100克
红糖 330克
清水 700克

马蹄红豆糕的做法  

  1. 用清水泡红豆2小时,然后用电煲煲1小时,用压力煲也可以,红豆软烂就可以。装好备用。

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  2. 用200克水放在125克马蹄粉搅拌成浆备用,用500克热水融化红糖,放入马蹄浆里面。

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  3. 搅拌均匀后过筛

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  4. 放入红豆,水烧开后把混合的浆隔水加热搅拌至稍微粘稠后拿出,拿出后继续搅拌至更粘稠。l

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  5. 在平底具表面涂一层油,水烧开后,炊15分钟。

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  6. 拿出放凉,切块。

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