螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥
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从小吃海鲜，海鲜粥也是很美味的美食之一。
砂锅粥是出了名的好吃。有条件的可以用砂锅煮，我没有砂锅 ，所以用电饭煲也挺好吃。
用料
| 虾 | 8只 |
| 螃蟹 | 2只 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 大米 | 1小杯(2人份) |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 干贝 | 6粒 |
| 生菜 | 6片 |
| 油 | 1勺 |
螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法
👏👏干贝提前泡水，先煮白粥，加入干贝。
虾，去头(不要扔掉)，去虾线
螃蟹。 开盖去腮，刷洗干净，切块
放点料酒，盐，胡椒粉，腌制一下![螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第2张]( "螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第2张")
熬虾油，海鲜粥的精华。
热油锅，1小勺油(不要太多，等会要放进粥里)。
放入葱白和虾头，炒至虾头变酥脆，捞出油渣。
放入姜丝，虾，螃蟹，稍微翻炒至变色 (不要太久，几秒)，盛出备用![螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第3张]( "螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第3张")
电饭煲煮粥键(1小时）大概煮半小时后粥开花了。
加入虾和螃蟹。![螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第4张]( "螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第4张")
再过20分钟左右，煮熟。
撒上葱花，生菜碎，1小勺盐。(根据个人口味加减盐量）![螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第5张]( "螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第5张")
浓浓的海鲜味～
![螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第6张]( "螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法步骤图 第6张")
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