自发绿豆芽,黄豆芽
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为了想吃健康豆芽,买了豆芽机,开始很好用,发的很好,用过一段时间,产生了细菌,发的豆芽开始烂根,豆芽机怎么消毒都发的不称心,开始找各种资料,加各种豆芽群😄经过实践发现其实并不难。
准备开水 ,没错就是开水, 用开水直接倒在绿豆水上,水和绿豆平,烫它两分钟,再倒下冷水 ,高出一指,泡上6--7个小时,天热中途换两次水,这样发得快。
黄豆不可以泡开水哦!
因为皮薄容易烫死
用料
绿豆 | 250克 |
开水 | 高出绿豆 |
黄豆~常温水 | 250克 |
自发绿豆芽,黄豆芽的做法
这是开水烫过的,已经泡了一个多小时了。
这是泡了有6--7个小时了,小尾巴出来了
小尾巴出来后把碎的,差的挑出扔掉,影响发芽,容易烂,用水冲干净,盖上湿毛巾。
套上塑料袋,最好是深色的遮光,每天自来水淋4--5次,天冷2--3次就好,一般3天就可以吃了。
小贴士
注意哦!只有绿豆可以开水烫,其它的豆不可以,因为绿豆皮厚,还有一样很重要,准备一条全棉毛巾,或者含面量高的百洁布,必不可少哦,工具,任何盆子都可以,底下有漏洞的更好,
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