自给自足之自发绿豆芽
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初夏天,试着发点绿豆芽,健康低脂省钱。
五月份的温度在15-25之间。
用料
绿豆 | 100克 |
水 | 适量 |
自给自足之自发绿豆芽的做法
绿豆泡水。
泡了一天半以后的状态。有小小的芽发出来了。
用洗菜的篮子放绿豆,下面放个大盆接水,盖上干净的抹布。发豆芽的状态是,盆里不加水,因为冲过水,总会有水慢慢流出来,所以要放个大盆接水,豆芽需要的水份是来自于抹布上的水。
压上重物,激发小豆子长大的欲望。
用黑色垃圾袋包起来,放在暗处的搁架上。
泡水后的第一天的状态。每次冲水时都盖着抹布冲。
第二天。
第三天。
第四天。
第五天,完成了。
小贴士
1)避光。
2)我是每天早上和晚上冲水,要冲洗透,以免水变质变味。
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