萌萌的小兔馒头
来源：菜肴屋 本文已影响1.84W人
家有爱吃馒头的小宝宝，那麻麻就来做一个试试咯～
用料
| 面粉 | 200g |
| 牛奶 | 100ml |
| 白糖 | 2g |
| 酵母 | 1g |
萌萌的小兔馒头的做法
牛奶稍加热，加入白糖，然后离火。大概30度左右可以放酵母。
牛奶静置10min，让酵母激活！
将牛奶倒入面粉中，一边倒一边用筷子顺时针搅拌。直到成絮状。
然后可以开始揉面啦～揉到三光就差不多可以了。然后就是发酵。把面团置于密闭盒中，发酵到原面团的两倍大即可。
取出面团，有蜂窝状气孔。然后按压将气体排除。再家少许干粉，第二次揉面。切开的面团切面光滑就算成功了！
造型。把面团揉出小兔身体的样子，在小兔头部用剪刀剪两刀做耳朵。然后，进行二次发酵，大约20分钟，馒头涨到原来1.5倍-2倍大。
冷水上蒸锅，15分钟就好了。我的小兔包一个大概30g。蒸好后不能马上离锅，要冷个5-10分钟，馒头才能保持胖胖的！
最后用巧克力装饰眼睛，一直萌萌的兔子包就诞生啦！
![萌萌的小兔馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "萌萌的小兔馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
我做的量大概可以出8-9个小兔子。每个小兔子都不大，给小宝宝吃正好！大家可酌情按比例加减配方哦！
相关内容
热门精选
-
软萌🎀馒头的家常做法，软萌🎀馒头的做法和步骤图解
-
简单易学的萌萌小兔便当做法
-
最正宗的萌萌哒小香菇馒头😋做法大全，萌萌哒小香菇馒头😋的详细做法
-
简单易学的萌兔棒棒糖馒头做法
-
最正宗的萌萌哒小熊刀切馒头做法大全，萌萌哒小熊刀切馒头的详细做法
-
最正宗的卡通馒头（萌萌哒小老虎）做法大全，卡通馒头（萌萌哒小老虎）的详细做法
-
简单易学的萌萌兔子小面包做法
-
好吃的萌萌小熊馒头怎么做好吃又简单
-
最正宗的萌萌的卡通馒头花样馒头做法大全，萌萌的卡通馒头花样馒头的详细做法
-
简单易学的萌兔甜甜圈馒头做法
-
最正宗的小刺猬馒头(萌萌包系列)做法大全，小刺猬馒头(萌萌包系列)的详细做法
-
最正宗的卡通馒头，萌萌熊馒头做法大全，卡通馒头，萌萌熊馒头的详细做法
-
最正宗的可爱呆萌的抱抱兔卡通小馒头做法大全，可爱呆萌的抱抱兔卡通小馒头的详细做法
-
萌猪猪馒头的家常做法，萌猪猪馒头的做法和步骤图解
-
萌兔包的家常做法，萌兔包的做法和步骤图解
-
超简单的萌萌哒小牛馒头做法,萌萌哒小牛馒头做法 功效 食材
-
最正宗的做一个萌萌小猪馒头做法大全，做一个萌萌小猪馒头的详细做法
-
最正宗的萌萌的小鸭子造型馒头做法大全，萌萌的小鸭子造型馒头的详细做法
-
家有萌兔兔的家常做法，家有萌兔兔的做法和步骤图解
-
最正宗的萌萌的数字小牛馒头做法大全，萌萌的数字小牛馒头的详细做法
-
简单易学的萌萌哒小兔饼干做法
-
最正宗的萌萌哒卡通乌龟小馒头做法大全，萌萌哒卡通乌龟小馒头的详细做法