南瓜刀切(红枣馒头)

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南瓜刀切(红枣馒头)的做法步骤图

用料  

熟南瓜 260克
酵母 5克
白砂糖 30克
10克
面粉 500克

南瓜刀切(红枣馒头)的做法  

  1. 蒸熟的南瓜260克、酵母5克、糖粉30克、油10克时间2分钟/转速1。

    再加入500克面粉,时间30秒/速度1到6和面,再2分钟揉面

    直接整形成刀切,醒发20到25分钟,蒸25分钟即可享用。

小贴士

红枣馒头:将红枣去核,肉打碎后备用,在2分钟揉面前放入面团即可制成红枣馒头。

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