馄饨,适合大雪天气,热腾腾,暖和和滴
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屋外3度,下着暴雪前的小雨,入冬以来,明显感到冷的日子。本想这顿饭买个方便螺蛳粉,下几片菜叶子,敲个鸡蛋完事。娃的一句话把我给化了,娃说妈妈做的饭怎么都感觉好吃。我滴个老天,这句话一出,感觉下刀子都要给娃做顿他爱的饭。
用料
鸡蛋 | 2个 |
虾 | 4只 |
自家包好的小馄饨 | 30个 |
奶白菜 | 3棵 |
葱 | 1根 |
香菜 | 1根 |
榨菜 | 1/2包 |
馄饨,适合大雪天气,热腾腾,暖和和滴的做法
备好材料
虾肉切小丁,加少许盐打散
摊蛋皮
馄饨下开水小火煮至浮起
馄饨调个汤,用了一丢丢猪油和植物油混合,葱香菜,少许生抽,加入煮馄饨的汤。
青菜开水烫熟,就可以转盘啦,一碗下去,暖暖的,舒服
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