隔夜饭饭团
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家里多了隔夜饭,如果再做其他菜肯定又吃不下了,正好前几天家里来了二包肉松,又买了芝士,所以下班去买了海苔,特意做了饭团来消灭隔夜饭!
用料
隔夜饭 | 1碗 |
油 | 少量 |
芝士 | 1片 |
肉松 | 按需 |
海苔 | 1包 |
盐 | 少量 |
隔夜饭饭团的做法
家里现成的食材,隔夜饭,肉松,芝士片,海苔(海苔碎最好)。
隔夜饭从冰箱拿出来太硬,应该略微微波炉稍加热,我没有做这步所以饭太硬。略微拌了半勺油,就加入海苔碎(整片撕碎),肉松,芝士片撕碎,因为饭太硬,所以只能靠手温捏了。
因为怕撒了,想了想全部放入保鲜袋靠手温来捏。结果还不错,把芝士和肉松很好的包裹了。
意外发生在煎制时,锅太黏,想翻身的时候就全散开了。只能用PLAN B,将饭和芝士加热后,乘入小碗反扣,略挽回一点颜值。
加上海苔的成品图。因为刚打疫苗医生说要清淡饮食,所以就清水烫了一些青菜,煎了蛋。
小贴士
生活不总是一帆风顺,即便有意外,但是煮饭的乐趣还是收获满满,也意外获得一次很好的经验,于是还是分享给大家。特别是做饭小白们,只要你想做,一定有可口的饭菜等着你!
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