隔夜剩饭快做菜泡饭早餐
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昨晚的饭煮多了,今早利用十分钟左右做了个菜泡饭。营养加倍,活力清晨。
用料
剩米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 一只个 |
青菜 | 一颗 |
胡萝卜 | 一小节 |
海米 | 几只 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少少许 |
生姜末 | 少量(可不用) |
隔夜剩饭快做菜泡饭早餐的做法
青菜一棵,胡萝卜一小节洗净切碎,海米几只泡洗一下,姜末少许(主要为了去寒,不喜欢生姜的可不用),鸡蛋一只打散待用。
隔夜剩饭两碗。
锅内放少许色拉油,加青菜胡萝卜姜末海米翻炒一分钟。
加入开水(加开水是为了减少之后的煮泡饭时间,青菜可以不用煮得太黄太烂)。
加入剩饭一起煮。
煮约三分钟,加入少许盐,也可加点白胡椒粉。
调味后,就可以关火,菜泡饭煮好了。
煮泡饭期间,鸡蛋液摊个蛋皮,切丝之后放在菜泡饭上。
快手菜泡饭完成了。十分钟的早餐😄
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