冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋
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冰雪奇缘是一部令人欲罢不能的影片,在很多人最开始看电影的时候往往忽视了雪人奥洛夫,雪人奥洛夫的梦想是在夏天享受美好生活的愿望,对于一个雪人来说根本不可能实现,但谁又能料到,奥洛夫并没有悲剧地在夏天融化消失而是找回了它的夏天,我也要找回我的夏天,我的草莓冰淇淋。
用料
冰淇淋粉 | 100g |
牛奶 | 400克 |
冰雪女王—— 我的草莓冰淇淋的做法
把冰淇淋粉倒入打蛋盆中
牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中
用电动打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打发均匀
放入冰箱冷冻30分钟
取出,用打蛋器继续搅拌
搅拌均匀
放冰箱冷冻30分钟
再次取出,用打蛋器继续搅拌
搅拌均匀
放入冰箱冷冻就好了
吃的时候拿出装饰即可食用
最后就可以开吃啦
小贴士
小贴士:
失败的原因
1、搅拌的原因
搅拌时一定要充分,时间过短会导致冰淇淋粉不完全溶解,有气泡。
2、冰淇淋粉的比例原因:
冰淇淋粉太少,会导致冰淇淋味道减淡,来重影响口感
冰淇淋粉太多,会导致冰淇淋味道过重,吃起来感动腻。
3、冷冻时间原因:
把做好的冰淇淋模具放入冰箱冷冻库内6-10小时,时间不够全使冰淇淋不易成形。
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