榴蓮冰淇淋

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榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃

用料  

牛奶 250克
蛋黄 8个
细砂糖 80克
榴莲 350克
淡奶油 400克

榴蓮冰淇淋的做法  

  1. 蛋黃,糖,牛奶

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  2. 隔水煮15分鐘
    每兩三分鐘攪拌20秒左右

    榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃 第3张
  3. 起泡繼續

    榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃 第4张
  4. 直至全部組織成同一綿密細滑狀
    隔水冷卻至室溫備用

    榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃 第5张
  5. 榴蓮只要肉圧泥
    淡奶油
    士達

    榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃 第6张
  6. 淡奶油六分發

    榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃 第7张
  7. 混混混即可

    榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃 第8张
  8. 份量可做十個~12個木糠杯
    冷凍

    榴蓮冰淇淋的做法步骤图,榴蓮冰淇淋怎么做好吃 第9张

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