榴莲冰淇淋(简约版)

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榴莲冰淇淋(简约版)的做法步骤图

简略版的冰淇淋,省略了一些其他菜谱中用料和步骤,但是味道依然很棒哦~ 还可以做黑巧、抹茶和朗姆蔓越莓的口味!

用料  

蓝风车淡奶油 1L
榴莲肉 适量
白砂糖 适量

榴莲冰淇淋(简约版)的做法  

  1. 将适量白砂糖(根据自己口味,没那么严谨)放入淡奶油中,用打蛋器将淡奶油打发至七八成。

    榴莲冰淇淋(简约版)的做法步骤图 第2张
  2. 将榴莲肉碾成泥状,放入打好的淡奶油中搅拌均匀。(建议多放点儿榴莲肉,味道会很浓郁,吼吼~)

    榴莲冰淇淋(简约版)的做法步骤图 第3张
  3. 放入冰箱中冷冻就好啦~

    榴莲冰淇淋(简约版)的做法步骤图 第4张
  4. 图片中的是朗姆蔓越莓口味的。

    榴莲冰淇淋(简约版)的做法步骤图 第5张

小贴士

抹茶味的就放抹茶粉,黑巧就放可可粉,朗姆蔓越莓的就放白朗姆和蔓越莓干。要做香草味的话就可以放些香草精。都很简单,只要配料放的足,味道就特别浓厚,棒棒嗒^_^

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