必胜客玉米汁
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因为每次去必胜客都很喜欢吃他们的玉米汁,所以学着自己在家用豆浆机做,经过实践,做出来的味道很必胜客的一模一样!以下用量一家三到四人喝足够了。
用料
甜玉米 | 1根 |
清水 | 适量 |
白糖 | 适量 |
大米 | 一调羹 |
必胜客玉米汁的做法
剥好玉米粒或直接刀切。大米淘好备用。大米只需要手抓一点点,大米用量决定了你的玉米汁的稠度,少放一点就是玉米汁,多放一点就是玉米糊。多试几次就知道多少比较合你的口味了。有人评论是放多少米不好把握,我觉得用调羹装了一勺的量差不多了。
将一根玉米的玉米粒和淘过的少许大米一起放入豆浆机,加清水至中等水位线或更高,按五谷豆浆功能键,没有的就直接按豆浆也行。
用网筛过滤玉米渣。
根据个人喜好加适量糖,香浓的必胜客玉米汁就完成了。
小贴士
玉米汁香浓的关键是加了大米,加大米的量不要太多,用手抓一点就行,水和玉米粒的比例决定了你最后玉米汁的香浓程度,如果玉米粒太少,水太多,做出来的玉米汁味道不够浓郁。
还有豆浆机是会自动煮开的,不需要另外煮。
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