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茅根竹蔗海底椰雪梨膏

来源：菜肴屋  本文已影响1.43W人 

茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图

除了爱，别无添加！哈哈😄

用料  

海底椰 200克
雪梨 2只
甘蔗 4节
麦冬 适量
伏苓 适量
茅根 20克
水 适量
冰糖 20克
凉粉 100克

茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法  

  1. 把全部要煲的料洗干净，切好。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第2张

  2. 瓦煲里放入适量的水，开大火烧开，把除冰糖和白凉粉外的其他材料全部放下去。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第3张

  3. 开大火烧开后转中小火慢慢煲。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第4张

  4. 煲至少一个小时，倒出汤水过滤一下。水和白凉粉的比例是23:1，最好用量杯装，以便好计量。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第5张

  5. 我用2300ml的水，倒入100克白凉粉，刚刚好。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第6张

  6. 过滤后的汤水倒入锅中，烧开，留一些待凉后把白凉粉倒入，搅拌至融化，然后倒入锅中烧开的汤水里，用筷子不断搅拌至沸腾，关火。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第7张

  7. 待凉一会，大概40-50度左右，就可以装入事先洗干净准备好的小瓶子里。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第8张

  8. 全部装好，放到完全凉，不温不热了，再拧上瓶盖。

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第9张

  9. 有标贴更好，我是送人，所以买了标贴贴上，更有仪式感！

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第10张

  10. 一边做一边忍不住自己偷偷先喝一瓶，哈哈😄加入一小包炼乳，唔唔！味道杠杠滴！

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第11张

  11. 美美哒！

    茅根竹蔗海底椰雪梨膏的做法步骤图 第12张
茅根 竹蔗 椰雪 海底 梨膏

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