茅根竹蔗雪梨海底椰膏
来源:菜肴屋 本文已影响2.24W人
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❤️叮…
首次正式包装上线了啦……欢迎预订
(当然还会尝试不断更新包装…)
既然答应了友人们的订制
肯定会让它完美的呈现在你们面前
(无论包装和味道)
Michelle 精选材料,精心调配
选择了一款加厚耐高温保险盖的瓶子!
约300ml 瓶/1人份量,方便携带!
配上吸管和炼奶包或奶球!
👉 食用方法:打开瓶盖,倒入炼奶或奶球用吸管“戳戳戳”戳碎海底椰膏😄
(自己意会 那个情景完成以上动作,就是可以吸的#茅根竹蔗雪梨海底椰膏啦
注意⚠️ ⚠️⚠️
孕妇和1-2岁以下的小孩
不能食用!
不能食用!
不能食用!
用料
干茅根 | 50克 |
雪梨干片 | 50克 |
海底椰干片 | 50克 |
菊花 | 5克 |
无花果 | 5个 |
密栆 | 2个 |
新鲜竹蔗 | 200克 |
清水 | 4000克 |
黄冰糖 | 70-100克 |
白凉粉(根据你最后熬好的汤汁水量来放,约250克水放10克白凉粉) | 150克 |
茅根竹蔗雪梨海底椰膏的做法
1⃣所有材料洗干净,放进汤锅里熬制,大火煮开后改小火,熬约一小时!(电子汤锅直接按煮汤功能两小时)最后10分钟加入黄冰糖。
2⃣将熬好的汤汁过滤、⚠️(首次制作称重,量出最后水的份量。(称重是让你知道最后放多少白凉粉合适)
3⃣装出约500克的汤汁放凉,加入白凉粉搅拌均匀。
4⃣将过滤好的汤汁重新放回锅开火煮,然后倒入有白凉粉的汤汁,一边煮一边搅拌,大火煮开即可。
白凉粉和水的比例约 1:25
250克水约放10克白凉粉
5⃣煮好的汤汁放凉到大约70度左右就可以装瓶。
6⃣成品冰箱存放,食用时可加入炼奶,更能提高它的风味!
熬好的汤色
成品
瓶子购买时显示装满容量是300ml
现份量实物每瓶装了260ml
成品
成品
成品
成品
成品
成品
加入炼奶的
戳碎海底椰膏后加入炼奶的成品,好好喝哦!😄
小贴士
水和白凉粉的比例参考:
250克水放10克白凉粉,
2500克水放100克白凉粉
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