万圣节:女巫手指➕女巫扫把
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给孩子做的,小朋友特别喜欢,可以一起动手做的饼干~
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用料
女巫手指用料: | |
黄油 | 50克 |
砂糖 | 40克 |
盐 | 1克 |
全蛋液 | 30克 |
低筋面粉 | 150 |
奶粉 | 10克 |
泡打粉 | 1.5克 |
巴旦木和花生 | 适量 |
女巫扫把: | |
波力渔趣 | 适量 |
格力高百醇 | 适量 |
万圣节:女巫手指➕女巫扫把的做法
1⃣️黄油室温软化至可以轻轻用手按一个小坑
2⃣️软化好的黄油放糖和盐,用打电动蛋器打至蓬松发白
3⃣️全蛋液分2次加入黄油,一次混合均匀再加第二次
低粉,奶粉和泡打粉混合均匀
筛入打好的黄油里
用手揉成团
分成10克的小剂子,揉圆,预热烤箱180度
搓成长条,细的一端用蛋液把杏仁和花生掰开,粘住,用细一点的刀割出纹路(如图)
还是喜欢喜欢花生做的指甲
放入预热好的烤箱,170烤15~20分钟,看微上色就可以了
出炉啦~是不是花生做的指甲更像~
女巫扫把就这两种就可以,如图绑在一起就可以
小贴士
1⃣️泡打粉必须放
2⃣️黄油要软化到位
3⃣️奶粉可以换成等量的低粉
4⃣️烤的温度和时间根据自己烤箱调节
5⃣️指甲要用蛋液粘住才行
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