女巫手指(万圣节专用磨牙棒)
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用料
杏仁(扁桃) | 10颗 |
黄油 | 10克 |
糖粉 | 30克 |
低筋面粉 | 130克 |
鸡蛋 | 1个约60克 |
女巫手指(万圣节专用磨牙棒)的做法
用料全家福,鸡蛋躲起来了。
10克黄油自然软化
砂糖用料理机打成糖粉。(如果有糖粉这步请忽略)
等不及了,微波炉解冻2分钟。
软化后的黄油,加一个全蛋搅拌。
低筋面粉,糖粉过塞与蛋液黄油搅拌
没加水面团比较干,揉起来有点费劲。
面团揉好静置10分钟,拉长用刀切成小段。
小段面团捏成手指形状,前端压1颗杏仁做指甲。(面团较干,杏仁蘸点水粘的牢)
反正是手指,长短大小没那么绝对。捏的像就行😊(手指关节处记得用小刀划几道印子)
烤箱预热,放入烤盘,中层160℃上下火30分钟。
OK,出炉冷凉。
还是蛮吓人滴🤗
小贴士
这手指口感比较硬,磨牙不错。用料正好做了10个手指。万圣节记得做哦。小朋友一定很喜欢。
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