广式大月饼🥮

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广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃

超美味的大月饼🥮一家人共享很开心😃试试吧!很不错呦!

用料  

广式月饼皮:
转化糖浆 75克
枧水 3克
花生油 20克
中筋面粉 105克
馅料:
芋泥 180克
麻薯 80克
肉松 10克
咸蛋黄 60克
黄油 10克

广式大月饼🥮的做法  

  1. 把烤好的咸蛋黄.黄油.肉松搅拌均匀

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 办好备用,麻薯擀薄备用.保鲜膜盖住

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 蛋黄馅料压扁、麻薯包起来稍微擀薄一下

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 芋泥继续再来一层、芋泥把麻薯包起来稍微擀一下

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 全部包好,记得保鲜袋盖一下,多备几个保鲜袋剪好

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 所以材料分两部分,它是擀圆接拼起来的

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 饼皮包好沾点面粉防粘、放入模具压一下

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入模具用力压一下.花纹图案就出来了

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱预热200度、月饼进入烤箱烤6分钟.拿出来抹蛋黄水,在170度烤15分钟、中间时间要换个方向、一个蛋黄➕15水混合叫蛋黄水,涂抹薄薄一层就行

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤好后放凉包装起来两三天后回油在吃,超美味😍

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 很赞哦!

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 好吃😋

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 伍仁口味、

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 超喜欢😘一家人都喜欢吃无论什么馅料都可以试试这款不错👍馅料可以买低糖,莲香楼,广、顺南都很不错、伍仁馅料买森师傅超好吃😋好吃的停不下来、一家人都非常喜欢吃月饼🥮中秋快乐🎑

    广式大月饼🥮的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

烤的时候守住一下呦!不然会黑了烤箱😄

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