佛手瓜沙拉
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.9W人
佛手瓜泛滥,吃到不知道如何去吃。其实,这东西吃的方式有很多,只不过是你能接受哪些方式了。这日忽有灵光划过——手边不是有沙拉汁吗,来个佛手瓜做的沙拉如何?当然,佛手瓜本来就没有广受欢迎,此等菜式更不能指望赞声一片,纯属自娱自乐。没有用刨丝板,那丝太细,菜丝儿一下水就蔫儿了。还是操刀切丝儿,下水断生即起,吃个脆嫩的口感。用个焙煎芝麻味的沙拉汁,再来几颗芝麻,增加芝麻香。
用料
佛手瓜 | 1个 |
胡萝卜 | 40克 |
西兰花 | 30克 |
焙煎芝麻味沙拉汁 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
佛手瓜沙拉的做法
用料
胡萝卜洗净切片再切成半圆
西兰花掰小朵
佛手瓜去皮
切成2-3毫米粗的丝
西兰花在沸水中焯至断生,捞出
佛手瓜放入沸水中焯至断生
捞出,控水
盘中用胡萝卜围边
胡萝卜的空隙处填上西兰花
中央填入佛手瓜
淋上沙拉汁
撒上白芝麻
小贴士
盘边装饰可以随喜好变化。
佛手瓜汆烫后应晾凉后再放沙拉汁,以免沙拉汁受热融化,影响品相。
蛋炒佛手瓜的家常做法,蛋炒佛手瓜的做法和步骤图解
炒佛手瓜尖的家常做法,炒佛手瓜尖的做法和步骤图解
番茄佛手瓜的家常做法,番茄佛手瓜的做法和步骤图解
麻酱佛手瓜的家常做法,麻酱佛手瓜的做法和步骤图解
佛手瓜炒饭的家常做法,佛手瓜炒饭的做法和步骤图解
佛手瓜水饺的家常做法,佛手瓜水饺的做法和步骤图解
肉炒佛手瓜的家常做法,肉炒佛手瓜的做法和步骤图解
酸脆佛手瓜的家常做法,酸脆佛手瓜的做法和步骤图解
佛手瓜的做法
腌佛手瓜酸的家常做法,腌佛手瓜酸的做法和步骤图解
醋溜佛手瓜的家常做法,醋溜佛手瓜的做法和步骤图解
炝拌佛手瓜的家常做法,炝拌佛手瓜的做法和步骤图解
酱香佛手瓜的家常做法,酱香佛手瓜的做法和步骤图解
佛手瓜素炒的家常做法,佛手瓜素炒的做法和步骤图解
佛手瓜炒虾的家常做法,佛手瓜炒虾的做法和步骤图解
酸甜佛手瓜的家常做法,酸甜佛手瓜的做法和步骤图解
酱腌佛手瓜的家常做法,酱腌佛手瓜的做法和步骤图解
脆腌佛手瓜的家常做法,脆腌佛手瓜的做法和步骤图解
什锦佛手瓜的家常做法,什锦佛手瓜的做法和步骤图解
混搭佛手瓜的家常做法,混搭佛手瓜的做法和步骤图解
腌脆佛手瓜的家常做法,腌脆佛手瓜的做法和步骤图解
清爽佛手瓜的家常做法,清爽佛手瓜的做法和步骤图解