佛手瓜炒蛋

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佛手瓜炒蛋的做法步骤图,佛手瓜炒蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
佛手瓜 1个
葱花 少许
少许
生抽 1勺
蚝油 0.5勺
淀粉 1勺

佛手瓜炒蛋的做法  

  1. 佛手瓜营养价值高,第一次制烹饪,感觉味道还不错,特分享给大家,口味因人而异,不喜勿喷。
    制作过程忘记拍照记录了,说一下步骤吧。

    佛手瓜炒蛋的做法步骤图,佛手瓜炒蛋怎么做好吃 第2张
  2. 1.佛手瓜切片,切少许葱花,鸡蛋碗内打散备用。
    2.锅内烧油,油热划散鸡蛋,盛出。
    3.锅内放少许油,放葱花炒香,放佛手瓜,多翻炒一会(1分钟左右),加一点点盐。
    4.加生抽,鸡蛋,继续翻炒,加少许热水。5.加0.5勺蚝油,适量盐调味。
    6.咕嘟一会就好了,如果水加多了,可以加少许淀粉水勾薄芡。

    佛手瓜炒蛋的做法步骤图,佛手瓜炒蛋怎么做好吃 第3张

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